Bizcochitos con chocolate blanco y negro

Hoy traigo una receta facilisima,se trata de un bizcocho normalito que en éste caso he convertido en bizcochitos y he rebañado con algo de chocolate

Ingredientes:
250 gr de harina de repostería
1 yogur natural
4 huevos
1 vaso y medio de azúcar
Medio vaso de aceite vegetal
1 sobre de levadura

Preparación:
Lo primero que haremos será calentar el horno a 175 grados
Engrasamos un molde  cuadrado con mantequilla
Ponemos en un cuenco los huevos y el azúcar,batimos hasta que la masa quede espumosa,incorporamos el yogurt y el aceite,batimos,por último agregamos la harina y levadura tamizada,volvemos a batir,echar la mezcla en el horno,hornear unos 30 minutos o hasta que introduzcamos un palillo y salga seco
Cuando esté frio    cortamos bizcochitos en la forma que queráis,yo los he cortado asi
Finalmente derretimos en el microondas chocolate blanco y negro y rebañamos a la mitad,o entero,como más os guste,yo hoy lo he bañado solo a la mitad pero otras veces lo rebaño entero,y para terminar decoramos con fideos de colores o corazoncitos o lo que tengáis,asi de fácil!!!!

Lenguas de gato con chocolate

Holaa,que tal????????la de tiempo que hace que no entro por aquí eh,puff desde navidad,la verdad es que el tiempo  sigue siendo escaso pero hoy es mi día libre y tenía un poco de mono y me apetecía actualizar ,asi que aqui estoyyyy,a muchas de vosotras os veo por face,asi que sé más o menos como os vá la vida...,asi que nada,voy con la receta de hoy.
El otro día buscaba inspiración para hacer postres nuevos y di con un video de unas monjitas que hacen unos dulces maravillososs,entre ellos ,éstas lenguas de gato,riquisimas y facilisimass,ahi vá la receta.

Ingredientes:
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
150 gr de harina
2 huevos + 1 yema
  Preparación:
Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y batimos junto al azúcar,añadimos los huevos y seguimos batiendo,por último añadimos la harina tamizada y terminamos de batir.Metemos la mezcla en una manga pastelera,hacemos tiras separadas porque luego crecen al hornear y si las ponemos muy juntas se nos pegarian unas con otras....finalmente horneamos 8 o 10 minutos hasta que los bordes estén doraditos,asi están riquisimas ,pero yo he derretido chocolate en el microondas y he untado la mitad de algunas lenguas y en otras como veis he echado un chorrito por encima,asi han quedado,rico rico y facilisimooo,espero que os animeis y las hagáis para vuestros invitados,triunfareisss,muakssss

Mi primera casita de jengibre

Hola!!!madre mía cuanto tiempo sin actualizar!!!!si es que me faltan horas en el día jijiji,en fin, aqui vengo con una cosa que quería hacer  y que aún no había hecho hasta ahora :una casita de jengibre,en America es una gran tradicion ,digamos que es como aquí el roscón de reyes,es muy divertido para hacer en familia con los mas pequeñajos,sólo  tenéis que tener     un ratito,en Ikea ya venden las distintas piezas de la casa horneadas sólo para pegar,se pueden pegar con caramelo liquido o con glasa,si os digo la verdad yo no conseguí pegarlas con ninguna de esas 2 cosas,no sé porqué,asi que se me ocurrió derretir chocolate blanco y  con eso pegó de maravilla,yo  compré la de Ikea,pero cuando fui a montarla vi que se habían roto las dos piezas laterales,asi que tuve que hornearlas de nuevo  con masa de galleta  (la misma masa de las galletas de halloween)y una vez pegadas ya lo único que nos falta es decorarla con todo tipo de chuches   ,yo también usé lacasitos,el resto es glasa,que no es más que azúcar glass con una clara de huevo,sólo hay que batir la clara bastante e ir añadiéndole cucharadas de azúcar glass hasta conseguir una mezcla homogénea,para que os haagáis una idea el punto justo está cuando al darle la vuelta a la cuchara la glasa no se despega,es cuestión de paciencia,después   metéis al   frigo unas 2 horas y    a decorar con la manga pastelera!!!!!!!

Galletas halloween

Fáciles y rápidas de hacer,éstas galletas están riquísimas y llevan poquisimos ingredientes,son ideales para hacer en familia la tarde del miércoles ,vispera de fiesta,os las aconsejo hacer con vuestras parejas ,maridos o niños,les van a encantar!empezamos con la receta

Ingredientes:
-140 gramos de mantequilla
-175 gramos de harina
-50 gramos de azúcar glas
-La piel rallada fina de una naranja

Para la glasa:
-200 gramos de azúcar glas
-La clara de un huevo

Preparación:
Batimos la mantequilla,incorporamos la harina tamizada,el azúcar glas .y la ralladura de naranja,amasamos todo hasta que obtengamos una  mezcla homogénea,hacemos una bola,la envolvemos en papel film y la metemos al frigo una hora.
Pasada esa hora la sacamos,extendemos la masa y hacemos las distintas figuras,yo las he hecho sin moldes ,a ojo ,guiándome por internet,pero también podéis sacar las plantillas en papel y ponerla encima de la masa,eso ya como queráis,metemos las figuras ya cortadas al horno unos 15 minutos,mientras, podemos hacer la glasa para adornarlas y darles color,la glasa es muy fácil de hacer.por cada clara de huevo usaremos 200 gramos de azúcar glass,batimos la clara y añadimos un tercio del azúcar,(se puede hacer con batidora ,pero a mí me salió divina batiendo con un tenedor),seguimos añadiendo azúcar a cucharadas y batiendo hasta terminar con toda,al final ,conseguiréis que la mezcla os salga muy densa y firme
Una vez se hayan enfriado las galletas,es hora de adornarlas con la glasa,para las calabazas   he usado colorantes de repostería ,el resto de colores es fondant
Si las hacéis veréis que están muy buenas,terrorificamente buenas jiji,FELIZ HALLOWEEN!!

Brazo de gitano tuneado

Hola!!uys cuanto tiempo sin actualizar,más de un mes,la verdad  es que ahora tengo poquisimo tiempo ,pero bueno,ésta semana he hecho algunas cositas rapidas y fáciles,curioseando por internet encontré ésto,fácil ,barato y rapidisimo para sorprender como postre en una cena o comida si no se tiene mucho tiempo.

Ingredientes:
Un brazo de gitano;Éste es de carrefour,si no recuerdo mal ,vale menos de un euro
Un brick de nata líquida para montar  de 250 ml
Una pastilla de chocolate blanca
Fideos de colores
Colorante para repostería,yo usé unas gotitas de colorante rojo
Preparación:


Aquí tenéis el antes y el después :

Ponemos a hervir la nata y cuando empìece a hervir ,apartamos del fuego y cortamos la pastilla de chocolate y la echamos en la nata ,removemos hasta que se disuelva,echamos el colorante y metemos al frigo una media hora para que se espese la mezcla,finalmente echamos por encima del brazo de gitano bañándolo por completo y volvemos a meter al frigo y listo!!!!

Tarta Draculaura para Marina

Ayer fué el cumpleaños de Marina,la hermana de una amiga de mi hija,su madre me encargó que le hiciera ésta tarta,que a juzgar por lo que me dijo en faceboook estaba riquisima,asi que yo encantada de la vida,muaks.

Tarta rap para Saray

Ésta tarta era para una chica que cumplía 20 años y a la que le encanta el rap,espero que le haya gustado,la hice con especial cariño